Post

Visualizzazione dei post da luglio, 2025

Tenuta di Castellaro

Immagine
Tenuta di Castellaro è l'emblema dell'amore per la terra e del rispetto delle tradizioni! Tenuta di Castellaro è un monumento dedicato al paesaggio,  all'arte, all'architettura e alla tecnologia, nel pieno rispetto del territorio che ci ha accolto.  L'azienda vitivinicola Tenuta di Castellaro è pura espressione del territorio vulcanico di Lipari : questo luogo, magico e incontaminato, ha accolto un nuovo importante progetto agronomico ed enologico, trasformandolo in una realtà unica nel suo genere:  Dallo spazio in cui sorgeva un vecchio rudere, è nata sulla Piana di Castellaro  la più grande cantina bioenergetica  delle Isole   Eolie . Il vino che nasce da questo  "sogno realizzato"  è frutto di dedizione, esperienza, forza e generosità: qualità che contraddistinguono le persone che da sempre vivono il grande progetto, nato nel 2005. Il progetto della cantina si è basato su tre principi fondamentali: integrazione con il territorio, sfruttamen...

Sushi Dreams

Immagine
Dal Piemonte al Salento passando dal Giappone! Sushi Dreams nasce a Lecce con l’obiettivo di creare un ponte tra l’eccellenza italiana e la cultura del Sol Levante. Professionalità, precisione e un attento ascolto delle esigenze del cliente per una proposta all’avanguardia e altamente personalizzata. Zàira Esperienza, stile, ricerca, conoscenza e tutta la passione per la ristorazione della sushi chef Zàira Guccione. Per Zàira la passione per la ristorazione proviene da lontano. E’ scritta nella sua storia famigliare, negli insegnamenti del papà, gestore fin dagli anni ’70, di diversi locali e ristoranti a Torino, insegnante di cucina, con un curriculum che vanta collaborazioni con alcuni dei nomi più noti del settore, tra cui gli Chef Antonino Cannavacciuolo e Massimo Bottura. Fin dal 1994 Zàira vive attivamente la cucina, a contatto con quel mondo che la affascina per colori e sapori.  Sushi Dreams nasce nel febbraio del 2022, con l’obiettivo di proporre alla città di Lecce u...

Ristorante Da Fausto

Immagine
  Il Gusto per la Raffinatezza! Il Ristorante Da Fausto vanta una lunga tradizione dedicata all’accoglienza, alla ristorazione di livello e alla pianificazione e organizzazione di eventi catering e banqueting, con un preciso sistema: la costante ricerca del particolare che farà la differenza.  La soddisfazione del cliente, e quella degli ospiti, sono gli obbiettivi primari che il team “ Da Fausto Eventi ” si prefigge di raggiungere fin dal primo approccio, la fase delle informazioni, dei preventivi, le degustazioni etc. Lo scopo è sempre lo stesso: concretizzare tutte le aspettative di chi si affida e si lascia coccolare. Cerimonie nuziali, Anniversari, Ricorrenze, Battesimi, qualsiasi evento diventa l’ “ Evento ”, e deve essere perfetto, deve rimanere nella memoria dei partecipanti! Michela e Fausto adorano perdersi negli occhi dei festeggiati quando vivono la propria festa come in un sogno e in quelli meravigliati degli ospiti che estasiati stanno partecipando ad un eve...